Experiment per apagar una espelma sense bufar

És possible apagar una espelma sense bufar?

Aquest experiment ha estat preparat per alumnes de 2n d’ESO de l’Institut Ramón de la Torre de Torredembarra (Lluna Tatay, Berta Abellan, Edgar Agudo i Kyllian Molla) de la mà del seu padrí Jesús Garcia, Enginyer en automatització de processos a DOW.

Què necessitem?

• 2 gots (alts)
• Diverses espelmes
• 1 caixa de llumins
• 1 pot de bicarbonat
• 1 L de vinagre de vi blanc
• Cullera sopera
• Pot mesurador de líquids
• Drap

Com ho fem?

Pas 1: encendre l’espelma
Pas 2: posar 100 ml de vinagre en un got
Pas 3: Afegir ½ cullerada sopera de bicarbonat
Pas 4: inclinem el got sobre un altre got buit
Pas 5: El got que conté el gas abocar-lo a l’espelma

Què passa?

La barreja de vinagre (conté àcid acètic) i bicarbonat sòdic produeix una reacció àcid-base, on s’obtenen com a productes una sal (acetat sòdic), aigua i un gas (diòxid de carboni). És el diòxid de carboni que desplaça l’oxigen i fa que l’espelma s’apagui.

Què aprenem?

La reacció àcid-base, que es produeix al reaccionar el bicarbonat amb el vinagre que dona sal + aigua + CO2. Aquest CO2 és el que apaga l’espelma, ja que li treu l’oxigen a l’espelma.

Element de la taula periòdica destacat de l’experiment:

Oxigen
Nombre Atòmic: 8
Punt d’Ebullició: -218’80ºC
Característiques: oxidant, per busseig, processos industrials